艾草煮鸡蛋(艾草煮鸡蛋的功效与作用)

2022-06-23 19:03:32

艾草煮鸡蛋的功效与作用

艾草煮鸡蛋具有温经止血、散寒止痛、温中补虚的功效,可以用于治疗寒性腹泻、崩漏下血等。也有部分资料显示,艾草煮鸡蛋具有调经安胎的功效,可用于胞宫虚冷,胎元不固所致的流产。

中医认为,艾草(叶)内服具有温经止血、散寒止痛的功效,可以用于治疗虚寒性出血、月经不调、痛经、胎动不安,以及寒邪凝滞性病症。将其与鸡蛋等食材一同煮食,使食物具有了一定的药用价值。

艾草煮鸡蛋就是人们所说的“艾叶蛋”,其制作方法:取适量艾叶(草),鸡蛋3个,用艾草将鸡蛋包括好,放入水中一同煮制,待鸡蛋煮熟后,再将蛋壳拨开,放入艾草水中再煮片刻,然后去渣后,将鸡蛋和汤一起服食。

对于有食用“艾叶蛋”需求的人群,具体用法用量请遵医嘱。不要盲目食用,以免出现严重不良反应。

本内容由北京中医药大学东直门医院 针灸科 主任医师 刘颖审核

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